Le froid industriel : qu’est-ce que c’est ?
La sécurité alimentaire demeure une préoccupation majeure de tous les opérateurs industriels et commerciaux. La climatisation des aliments et matières premières constitue une condition inéluctable dans toute activité qui requiert la chaîne du froid. Le froid industriel est, ainsi, essentiel, non seulement, dans le domaine du traitement des aliments (en industrie ou en commerce), mais aussi dans la plasturgie, la pharmaceutique, la cosmétique, la métallurgie, la chimie et dans toutes autres activités nécessitant la réfrigération. La spécificité liée à la profession du froid industriel La spécificité de l’installati...